Mükemmel tavada çıtırlık için doğru medium seçimi hayli önem taşır. Çeşitli yağ markaları, farklı pişirme sıcaklıkları ve farklı tatlar sahiptir. Mesela, bitkisel yağ sıklıkla ucuz bir tercih https://www.kupagida.com/urunler/yudum-vala-kizartmalik-yag-18lt/